・オムレツ
・ウィンナー炒め
・かぼちゃサラダ＋ブロッコリー
・キンピラゴボウ

お節の下ごしらえをしていた時、
夫に「大量の里芋をむくと、包丁を持った手が辛い・・・」と愚痴った所、
ネットで調べてくれました。

知ってました？　下茹でしたりレンジを使えば楽にむける事を～。
私は知らなかったです。
お節用の里芋はすでにむき終えた所で確かめられませんでしたが、
先日、里芋を使った料理をわざわざ(笑)作って確かめました(^^)

ネットに出ていた切込みを入れておくと手でむけるというのは、
茹で時間が足りなかったのか出来ませんでしたが、
包丁で皮がスルスルむける！！
今まで時間もかかるし、皮が固くて手が痛くなり辛かったのが嘘みたい。
もう辛くない(笑)

ちょっとしたコツや知恵袋的な事って、知ると便利～。
知らなくて苦労している事が多い私ですが(^_^;)
不便だな～と思ったら、ネットで調べて解決できる事も多くなりました。
ネットの全てが正しいとは思わないけれど、
良い情報を取り入れて便利に使いこなしたいと思います(^^)