お弁当記録と牛乳の話

2022/04/06 12:00

・豚丼
・チーズギョーザ
・かまぼこ
・ほうれん草＋コーンバター炒め

・白身魚フライ（惣菜）

・チーズちくわ

・ブロッコリーと卵のサラダ

・シャケまぶしご飯

・牛肉すき焼き風
・ウインナー
・チーズちくわ
・みそ漬けゆで卵
・雑穀米

・キノコバター炒め
・ハンバーグ
・みそ漬けゆで卵
・カボチャサラダ＋カニカマ
・雑穀米
＊　＊　＊　＊　＊
牛乳の廃棄が問題になっていて、
北海道では、知事がCMで、
「もっと牛乳を飲みましょう」と呼びかけています。

大いに貢献していると思われる我家(´-｀*)

平日の朝、夫は基本ご飯ですが、
ホットミルク・自家製カスピ海ヨーグルトを毎日。
休日のパン食で、牛乳。

私は平日夕食時、カスピ海ヨーグルトを食べ、
お風呂上りに、コストコで購入している美酢（みちょ）を、
牛乳で割って飲みます。
休日のパン食で、牛乳。

なので一週間で4～5本は必要です。

牛乳パックがたまるので、洗って開いて乾かして、
底とふた部分を切って保管。
ニオイのつくものや、ちょっと切りたい時に、
使い捨てまな板として使ったり、
少量の揚げ物のトレイ代わりにしたりと大活躍。

カルシウムの摂取の仕方は他にもあるけれど、
毎日欠かさずというのは、大切かなと感じてます。
丈夫な骨を保てると良いなと(´-｀*)

寒冷地エアコンの電気代

2022/03/31 12:00

・雑穀米
・シューマイ（冷食）
・チーズ入り卵焼き
・キンピラゴボウ

・鶏塩から揚げ（惣菜）
・ほうれん草お浸し
・ベーコン＋ポテトバター炒め
・雑穀米

・鶏ももスパイス焼
・ベーコン＋ポテトバター炒め
・チーズ入り卵焼き
・ブロッコリー

・シューマイ（冷食）
・チーズ入り卵焼き
・ナス＋ピーマン＋パプリカ辛みそ炒め

寒冷地エアコン一年目、電気代の報告です(´-｀*)

昨年札幌は異常な暑さでしたが、
平日仕事で留守の間や、真夏の休日も、
南側の遮光カーテン、西日のブラインドなどしっかり閉めていました。
カーテン効果は抜群です。
思いの外電気代がかからなくてほっとしました。

冬の朝は、床暖付き灯油FF暖房とエアコンを併用してタイマーセット。
朝起きるとキッチンカウンターを通り越して、
奥の洗面所がほんのり暖まっているのが予想外で、
とても快適に過ごせています。
毎朝、2～3時間使用してます。

7月　　＋３２１円
8月　＋１９８１円
9月　　＋３５６円
10月　　＋９１９円
11月　＋１７２１円
12月　＋４２０２円
1月　＋３９１９円
2月　＋２４３４円
3月　＋１９８３円
（前年比）
12月、1月に激増しているのですが、
これは多分電気ケトルが原因です(*_*;

ずっと小さな保温ポットを使っていましたが、
劣化で水漏れするようになり電気ケトルを購入し、
調子に乗って使い過ぎました。
便利ですが、一日に何度も沸かすのでやはり不経済。

毎朝必ず飲む白湯とお茶は熱々じゃなくて大丈夫なので、
サーモスの１．５ℓの保温ポットを新たに購入して、
電気ケトルはコーヒーを淹れる時のみ使用してます。
我家は電気ケトルは無くて良かったのかも(;´∀｀)と、
ちょっと後悔・・・

寒冷地エアコンの使用で増えた電気代は、
我家の場合、夏冬のピーク時期はどちらも2000円程度のようです。
もっと金額が上がると考えていたので、ありがたい(´-｀*)
エアコン併用で灯油の使用量は減っていますが、
単価が爆上がりしているので、暖房費は逆に増えています( ;∀;)
今後は更に工夫しながらお得に使いこなしたいものです。

お弁当記録と高い雪山

2022/03/24 12:00

・チャーハン
・焼き豚
・蒸しキャベツ＋ハム　ゴママヨサラダ

・から揚げ（惣菜）
・ナス＋ピーマン＋パプリカ辛みそ炒め
・チーズ入りスクランブルエッグ
・雑穀米

・ハンバーグ＋パスタバター炒め
・ブロッコリー炒め
・チーズ入りスクランブルエッグ

・豚ロースみそ漬け＋千切り野菜
・ナス＋ピーマン＋パプリカ辛みそ炒め
・チーズ入りスクランブルエッグ

・焼き豚
・小松菜＋人参ゴマみそ和え
・ハム＋ブロッコリーサラダ

・シャケ
・ブロッコリー＋カニカマ＋ゆで卵
・ひじき煮

・鶏ももスパイス焼き
・ブロッコリー＋卵サラダ
・チーズかまぼこ
・雑穀米

お弁当画像がたまったので更新(;´∀｀)

今年度も残り一週間ですね。
今年の冬はご存知の通り、JRやバスが数日運休するほどの大雪。
日常生活にもかなりの影響が出ました。

札幌はまだ高い雪山が残ってる道路があって、
市で行っている排雪作業が続いている場所もあります。
車道はほぼ雪がないけれど、道路脇の雪山の高さが異常です。

我家の裏庭の雪山も、一部は私の身長位の高さが残っています。
雪の下で春を待っている宿根草や秋植えビオラ・・・
雪山を少しずつ崩して早く様子を見たいものです(´-｀*)

ここ数日、気温が上がりやっと春の兆しが見えはじめました。
ニュースなどを見て、辛く悲しい事が多いけれど、
少しずつ気分を上げて行きましょう。

ブロッコリーがにおう件

2022/03/04 13:00

・しいたけフライ（惣菜）
・焼豚
・大学イモ風
・カニカマ＋ブロッコリー

・パスタミートソース炒め
・ベーコン＋ブロッコリー
・チーズ入り卵焼き
・雑穀米

・シャケ
・紅ショウガ入り卵焼き
・鶏ハム＋ブロッコリー
・雑穀米

・鶏ハム＋ブロッコリー
・チーズ入り卵焼き
・ナス＋ピーマン＋パプリカ辛みそ炒め
・玄米

私、実は味覚と臭覚が敏感な方です。

ブロッコリー。
上３日分は、自家製冷凍のブロッコリーでした。
今日のは昨日購入した物で、
ブロッコリーを茹でた際、独特のにおいが(*_*;

数年前に、茹でた時のニオイが酷くて（味も）、
スーパーに問い合わせの電話をした事があります。
夫でさえも茹でている段階のにおいに気付いたので・・
その時は青果担当の方が来て味を確認して、
茹でたブロッコリーを持ち帰りました。
結果、運送の際の発泡スチロール？のニオイがうつった？
のではないかとの回答。
仕方ないですよね。
道内産の野菜が出回らない季節は、
国内産なら特に産地はこだわらないけれど、
一度そんな事があると、茹でる時にドキドキします(;´∀｀)

その後も茹でた時のにおいを感じる事が何度かあったけれど、
食べるとそこまで酷くないので我慢してました。

ただ、昨日のは食べても味が・・・( ;∀;)
仕方ないので、バターで炒めたり、
濃い味付けで食べる予定です。
夫に聞くと、今回はそれほど気にならないけれど、
確かに少し・・・との事。

私自身、味覚臭覚が敏感な事で、
日々の生活でも結構気になる事が多いのです。
でも、あまり神経質になり過ぎないようにはしてます。
ただ、食品の味は特に敏感に感じてしまいます。

敏感さを手料理で発揮して、
美味しい味付けができると良いのでしょうけど、
それができないのが残念(;´∀｀)