・みそ漬け卵
・チャーシュー
・ポテトサラダ＋カニカマ
・お赤飯

・シャケ
・みそ漬け卵
・煮物
・ほうれん草お浸し
・雑穀米

・シャケ
・ベーコン＋ほうれん草バター炒め
・レンコンキンピラ
・みそ漬け卵

大雪の予報だったので、
昨日は予め有給休暇をとりました。
年度内の残っている有休もあるし、
酷い渋滞が予想されたので、休んで正解でした。

出勤した夫は、バス遅延により
今年初の３０分遅刻だったそうです。

午前中は吹雪だったので、
午後、雪が落ち着いてから除雪。
幸い前日に、契約している排雪業者さんが、
ためてあった雪山を排雪していたので助かりました。

家の周りの除雪と、裏の物置に積もった50cm位の雪。
雪を下ろさないと、物置の戸が雪の重みで開かなくなるので、
物置の屋根に登って雪を下ろしました。
そんなこんなで2時間の外作業( ;∀;)
自分の体を考えてある程度で諦めました。

途中、日が射して体が熱くなったり、
途中、一気に吹雪いて体が冷えたりを繰り返したせいか、
夕方から寒気が( ;∀;)
早目に寝ようとするものの、
23時頃、通学路の除雪作業の音でなかなか眠れず( ;∀;)
プラス早朝の除雪作業の音で何度も目が覚め～
札幌の住宅街、冬の寝不足あるあるです。

しばらく大雪の予報はないけれど、
痛む腰と両肘を労わって次に備えます。

・豚肉から揚げ＋千切り野菜
・ほうれん草ゴマみそ和え
・みそ漬け卵

・パスタミートソース炒め
・ハム
・チーズギョーザ
・ほうれん草ゴマみそ和え
・みそ漬け卵

・コロッケ（惣菜）
・ジャーマンポテト風
・ブロッコリーと卵のサラダ
・チャーシュー

最近のブームは
角煮やチャーシュー作り。

昨年「家事ヤロウ」で紹介された100均の調理バッグですが、
角煮などブロック肉を調理するのにとても便利です。

豚肉ブロックの調理後、
鍋などに脂が固まって付いて、
洗うのが厄介( ;∀;)でしたが、
これを使うと油ギトギト鍋から解放されて、
すごく楽ですヽ(^。^)ノ

調理後、冷えて白く固まったタレの脂を
箸やスプーンで取り除いてから
肉を切って容器に入れ、タレをかけ保存。
食べる時に軽くレンジで温めます。

インスタなどに分量が出ていますが、
我家では三温糖を少し足して、お醤油を少し増やして、
好みの味に定まりました。
今回で5回目です(笑)

レンチンで出来るのは簡単！
以前より気楽に角煮やチャーシューを作るようになりました。
お好きな方にお勧めします(´-｀*)

・ハンバーグ
・ベーコン＋ほうれん草バター炒め
・きゅうり塩麴漬け
・かまぼこ
・みそ漬け卵
・雑穀米

・から揚げ（惣菜）
・たらこバターパスタ＋ブロッコリー
・みそ漬け卵
・ハムチーズ
・雑穀米

年末のご挨拶記事を書いていたけれど、
結局投稿しないまま年を越しました(;´∀｀)
＊　＊　＊　＊　＊
今日が仕事始めです。
そしてお節の名残弁当です。

・チャーシュー
・黒豆
・栗きんとん
・チーズちくわ
・みそ漬け卵
・雑穀米

年明け早々の大きな災害や飛行機事故、
今年一年どんな年になるのか。

被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。
一日も早く安心した生活が取り戻せますよう祈るばかりです。

年末年始は、
タイムラインの皆様の記事タイトルをたまにざっと見ただけで、
ブログを全く読んでいませんので、
少しずつお邪魔させて頂きます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

・鶏ももスパイス焼
・チーズかまぼこ
・ほうれん草お浸し
・みそ漬け卵

・豚ロースみそ漬け焼＋千切り野菜
・きゅうり塩麴漬け
・みそ漬け卵
・ハムチーズロール
・雑穀米

クリスマスも終わり、一気に年末モードですね。

昨日、スーパー内のパン屋さんで、
ずっと買おうか迷っていたシュトーレンに、
半額シールを貼っているのを目撃。
それも残り1本ヽ(^。^)ノ

元値は1500円税別です。
すぐ買い物かごへ～ヽ(^。^)ノ
賞味期限は30日までなので、
毎日少しずつ、ゆっくり頂きます。

そしてスーパーでは、
当日賞味期限のちょっとお高いお肉も半額。

イベント時は単価の高い物が多いので、
半額シールにつられると大変(笑)
単価の確認が大切、要注意です。
お正月用に、ちょっと良い牛肉などをGET。
気分良く買い物が出来ました(´-｀*)
勿論、すぐに冷凍です。

年内も残り数日となりましたね。
同じ年代の方、
何が何でも年内に終わらせようとせず、
ゆっくり進めましょうね。
無理は禁物です(´-｀*)

・シャケ
・パスタミートソース炒め
・みそ漬け卵
・ブロッコリー＋ハムチーズ
・雑穀米

・すき焼き風
・ハムチーズ
・焼きいも
・きゅうり塩麴漬け
・みそ漬け卵
・雑穀米

冬至ですね。
かぼちゃも買ってきたし、ゆずの準備もOK。

私の実家ではゆず湯の習慣はなく、
結婚してから知って、続けています。
今日のお風呂が楽しみですヽ(^。^)ノ

さて、昨夜から荒れる予報だったので覚悟していましたが、
札幌（私の住む区）は、数センチ程度でした。
良かった(´-｀*)
良い方に予報が外れるのは大歓迎です。

＊　＊　＊　＊　＊
夫が、健康診断で要検査になり先日MRIを受けました。
両親がガン（母親は大腸ガン）で亡くなっているのと、
十数年前に大腸ポリープ切除したのもあり、
毎年大腸検査は受けています。
今回は大腸ではない部分。

12月は忙しいので休むのを躊躇していたけど、
何度も説得して(;´∀｀)予約してもらいました。
結果、心配ないとの事でひと安心。
これで不安を抱えたままの年越しにならず済みました。

＊　＊　＊　＊　＊
私の地域は今の所大雪ではありませんが、
大雪の地域の方は、どうぞ気を付けてお過ごしくださいね。
楽しいクリスマスになりますように(´-｀*)